Webinaareja ruokapalveluammattilaisille

Tältä sivulta löydät Ammattikeittiöosaajat ry:n jäsenille ja/tai kaikille ruokapalveluammattilaisille
tarkoitettujen ajankohtaisten webinaarien ohjelmia ja ilmoittautumislinkkejä.
Webinaarit ovat maksuttomia.

Kevään-26  webinaareista kyberturvallisuuslakia ja varautumista koskevat webinaarit
on tarkoitettu vain Amkon jäsenille.

Lämpimästi tervetuloa mukaan webinaareihin!

***

KasvisPro Edu-hankkeen webinaari
teemalla kotimaista kriisinsietoa

 18.3.2026 klo 13.00-14.15, Teams-yhteydellä
Teemoina: Elintarvikehankintojen kotimaisuusaste ja huoltovarmuus,
Lähiruoka- ja-luomutuotteet ruokapalveluissa, luonnontuotteiden hyödyntäminen. Ilmoittaudu TÄSTÄ.

***
Info kyberturvallisuuslain vaikutuksista elintarvikealaan

19.3.2026 klo 15.15-15.45
Esitys kyberturvallisuuslaista ja sen vaikutuksista elintarvikealaan, johtava asiantuntija Kirsi Sarkkinen, Ruokavirasto.
Ilmoittaudu TÄSTÄ. Teams-yhteydellä järjestettävä luento on maksuton ja tarkoitettu vain Ammattikeittiöosaajien jäsenille.

***

Varautuminen ruokapalveluissa- webinaari ja
Ammattikeittiöosaajat ry:n kevätkokous Teams-yhteydellä

Ti 14.4.2026 klo 13.00-15.00
klo 15.00-15.30 Ammattikeittiöosaajat ry:n kevätkokous

VARAUTUMISLUENNON SISÄLTÖ (klo 13-15 sis.lyhyen tauon)

* Miten rakennat selkeät toimintamallit ennakkoon omassa yksikössäsi poikkeusolojen varalle
* Perustietoa henkilöstölle poikkeusoloista, mitä ne voivat olla
* Vastuunjako omassa yksikössä/alueelliseti ja viranomaisyhteistyö
* Kalustohankinnat/-vuokrat, puhdas vesi​
* Tilapäistyövoiman hankinta​
* Energiavaihtoehdot

Luennon pitää asiantuntija Janita Kylänpää, ProAgrian Länsi-Suomen yksiköstä.
Luento on maksuton ja tarkoitettu vain Ammattikeittiöosaajien jäsenille.

Ilmoittaudu mukaan TÄSTÄ!