Emännästä osastopäälliköksi!
Ammattikeittiöosaajien juhlavuoden kunniaksi kaivelin yhdistyksen arkistoja ja löysin varsin viehkoja kirjoituksia vuosikymmenien takaa. Alla oleva tunteenpurkaus on 70-luvulta silloisen Fida- nimisen yhdistyksen jäsenen Anneli Olkkosen kynästä.*) Kuva: Ammattikeittiöosaajat ry:n kuva-albumi. (kuva on 80-luvulta) ”Emännän pitäisi parhaimmillaan olla punaposkinen, hiukan pyylevä ja aina iloinen
Lue lisää