Tältä sivulta löydät tietoa ruokahävikin hallintaan liittyvästä ruokakasvatuksesta, viestinnästä, tiedolla johtamisesta ja jatkuvan kehittämisen merkityksestä. Ajankohtaiset sisällöt tarjoavat monipuolista taustatukea matkallasi hävikkiosaajaksi!
Sivun teemakuvia klikkaamalla pääset teemojen omille tietosivuille:
Ruokakasvatus, Viestintä, Tiedolla johtaminen, Jatkuva kehittäminen
Voit lukea osiot kiinnostuksesi mukaisesti ja haluamassasi järjestyksessä. Osioista löydät niin tietoiskuja, artikkeleita ja videolinkkejä kuin pohdintakysymyksiä ja käytännön vertaistietoa hävikinhallinnassa onnistuneilta ruokapalveluilta.
Suorittaisitko verkkokurssin ruokahävikin hallinnan perusteista?
Voit opiskella aihetta perusteellisemmin verkkokurssin avulla. Koulutusaineisto on tarkoitettu kaikille työssään hävikinhallinnan taitoja tarvitseville kuten ammattikeittiöissä työskenteleville, perehdytettäville ja ravitsemisalalle hakeutuville.
TÄSTÄ klikkaamalla pääset kirjautumaan verkkokurssille.
