24.2.2017

AMKON uutiskirje 2/2017

AmmattikeittiöOsaaja-lehti 1/2017 on ilmestynyt

Vuoden ensimmäisessä numerossa on nyt ennätysmäärä
ajankohtaisia juttuja ja artikkeleita. Antoisia lukuhetkiä!

Teemoina:

Uudistunut kouluruokailusuositus
Hankintalain soveltaminen julkisissa hankinnoissa
Työssäoppiminen 
Kasvisruokailu alá Silvoplee
Ammattikeittiöprosessien kehittäminen
ja paljon muuta ajankohtaista tietoa värikkäässä lukupaketissa

Anna palautetta lehdestä ja osallistu ilmaispaikan arvontaan Ammattikeittiöosaajien seminaariin Turkuun 26.-27.4.2017! Tästä pääset palautelomakkeelle:
http://www.amko.fi/jarjesto/jasenlehti/palaute-jaesenlehdestae/

Muistathan ilmoittautua Amkon kevään seminaariin Turussa 26.-27.4.2017!
Monipuoliset koulutuspäivät tarjoavat asiantuntevaa täydennyskoulutusta ravitsemisalan
esimiehille, opettajille  ja ammattilaisille. Tiedossa runsas ohjelma ja huikeat puhujat.

Teemoina mm.

Ruokaturvallisuus, aistimisen salat, ruoka ja tekonolgia, muutosjohtaminen ja tunneäly.

kts. tästä koulutuspäivien  Ohjelma ja Ilmoittaudu mukaan!

Kaikkien ilmoittautuneiden kesken arvotaan Holiday Club-lahjakortti!
(kortti oikeuttaa viikonlopun lomaan kahdelle henkilölle valitsemassasi Holiday-kohteessa)

***
Suomi 100 vuotta- tavoitteena 1000 kouluruokadiplomia!



Juhlavuoden aikana Kouluruokadiplomin ansaitsevat koulut saavat erityislogollisen
Suomi100-juhlavuoden diplomin.

Kannustamme kouluja ympäri maan hakemaan Ammattikeittiöosaajien myöntämää tunnustusta. Kouluruokadiplomi on osoitus kestävällä tavalla ravitsemukselliset ja kasvatukselliset seikat huomioivasta kouluruokailusta. Kouruokadiplomi mainitaan uusissa kouluruokailusuosituksissa itsearvioinnin välineenä.

Juhlavuonna on monta syytä hakea diplomia: kouluruoan arvostuksen nostaminen, yhdessä syömisen ilo ja kymmenien vuosien kouluruokailuperinne. Suomalaista kouluruokaa voi juhlia vuoden jokaisena koulupäivänä.

 


Nyt jos koskaan kannattaa tarttua diplomihaasteeseen ja kannustaa naapurikuntia ja kouluja diplomin hakuun: http://kouluruokadiplomi.fi/